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Se compone de carne de vacuno procedente de la zona del pecho, magra y sabrosa. Cocinada con una salsa especial a base de chiles pasilla y guajillo, sabrosos, achocolatados y con mucha personalidad.
100% cremoso queso mozzarella recubierto de crujiente pan rallado con especias italianas. Buon appetito!
Bolita de arroz rebozada en tempura rellena de surimi.
La tarta más de moda. Deliciosa tarta de bizcocho de zanahoria y trocitos de nueces con cobertura de crema queso.
El protagonista: aros extra gruesos y jugosos, de la cebolla entera, con masa hecha con cerveza. El cocinado les quita el sabor amargo, y con la cerveza (9 %) surge así un dulzor picante; precocinado.
Pieza que corresponde a la parte inferior de las extremidades traseras.
Pieza con hueso.
Crujiente base de pan, cubierta con una mezcla clasica de jamón y queso con exquisito sabor.
